Sebbene l’orso venga classificato come un carnivoro la sua dieta risulta di fatto ampiamente onnivora, variando dai tuberi alle carcasse animali, con una preponderanza di vegetali: erbe, foglie, germogli, bacche, frutta. In base alla disponibilità può implementare la dieta con invertebrati (insetti e larve, lombrichi, molluschi), piccoli roditori, carcasse di ungulati, bestiame domestico e il miele prodotto dalle api.